炖红头鱼的做法 🐟🔥
发布时间：2025-03-17 23:16:50来源：
在这个寒冷的季节，来一道热腾腾的炖红头鱼吧！不仅暖胃，还超级美味哦！首先准备好新鲜的红头鱼一条，洗净后用少许盐腌制片刻。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实入味。随后加入适量清水，水量没过鱼身即可，再放入姜片和葱段，小火慢炖15分钟。期间可以加入一些豆腐块或者土豆片，增加口感层次。最后撒上一把香菜，淋上几滴香油，一锅香气四溢的炖红头鱼就完成了！🍲✨这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！快动手试试吧，让你的家人也感受到这份温暖与幸福～💛
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