黄瓜拌拉皮的做法 🥒🍜

✨【清爽开胃的黄瓜拌拉皮】✨

夏天到了，来一道简单又美味的凉菜——黄瓜拌拉皮吧！这道菜酸甜爽口，清凉解暑，特别适合炎热的天气。跟着步骤做，轻松搞定哦！

第一步：准备食材。你需要一张拉皮（可以买现成的或者自制），黄瓜切丝，蒜末，香菜和辣椒油。别忘了调制酱汁，用醋、生抽、糖和盐混合均匀，再加入少许芝麻油提香。

第二步：煮拉皮。将拉皮放入沸水中焯烫几秒钟，捞出后过冷水，这样拉皮会更筋道有弹性。然后切成条状，与黄瓜丝混合。

第三步：调味。把调好的酱汁倒入拉皮中，撒上蒜末和辣椒油，最后点缀香菜。搅拌均匀后，一盘色香味俱全的黄瓜拌拉皮就完成啦！

🍲趁凉吃最爽口，快来试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点！😋🌈