自制糖蒜的做法 🧄✨
发布时间：2025-03-17 15:18:47来源：
🌟【开胃小食】糖蒜，酸甜可口，是餐桌上不可或缺的小菜之一。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的糖蒜吧！🍴🍴
第一步，准备新鲜的大蒜头，最好是紫皮蒜，口感更佳哦。剥去外层老皮后，用清水洗净，晾干水分备用。💡💡
接着，调制糖醋汁。将白砂糖和白醋按1:1的比例混合，加入少许盐和几片柠檬提味，搅拌至糖完全溶解。这一步是决定糖蒜风味的关键哦！🍋🍯
然后，将处理好的大蒜放入干净无水的玻璃罐中，倒入调好的糖醋汁，确保大蒜完全被液体覆盖。密封好罐子，放置阴凉处静置一周即可食用。时间越久，味道越醇厚！⏰⏳
最后，记得定期检查糖醋液的高度，必要时补充一些糖醋汁，保证大蒜始终浸泡其中。这样，一道美味的糖蒜就完成啦！😋🎉快试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！
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