🎉 全网成功率最高的油条配方与技巧的做法 🍴
发布时间:2025-03-17 06:22:23来源:
早上来一份热腾腾的油条配豆浆,绝对是幸福的开始!今天就教大家一款成功率超高的油条制作秘籍!💖
首先准备食材:500克中筋面粉、250毫升温水、一小勺盐和少量泡打粉(约5克)。将温水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑面团后静置饧发4小时以上,记得用湿布盖好哦~⏳
接下来就是炸制环节啦!锅中倒入足够的食用油,烧至160℃左右(筷子插入周围冒小泡泡即可)。将饧好的面团取出,擀成厚约1cm的大片,切成条状,两条叠在一起,中间用筷子压一下。入锅时轻轻拉长,炸至金黄酥脆捞出沥油,香喷喷的油条就完成啦!🔥✨
小贴士:油温一定要控制好,太高会外焦里生,太低则吸油严重。多试几次就能掌握火候啦!💪
快试试吧,早餐店的味道就在家实现啦!🍳🍞
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