小炒白菜茎的做法 🍴🌿
发布时间：2025-03-14 19:48:15来源：
🌟 前言
白菜是家家户户厨房里的常客，而白菜茎往往被忽视。其实，白菜茎富含膳食纤维和维生素，口感脆嫩，非常适合快炒！今天就教大家如何用简单几步制作一道色香味俱佳的小炒白菜茎吧～
💡 准备食材
新鲜白菜茎两根 ✅、蒜末适量 ✅、干辣椒几颗 🔥、生抽一勺 🥣、盐少许 🧂、食用油适量 🛒。记得先将白菜茎切成均匀的薄片，这样更容易入味哦！
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。✨
第二步：倒入切好的白菜茎，大火快速翻炒，保持其脆爽的口感。🍃
第三步：加入生抽调味，撒上少许盐提鲜，继续翻炒至菜茎变软即可出锅。👌
🍴 小贴士
1. 白菜茎不要炒太久，否则会失去脆嫩感。
2. 喜欢更丰富的味道可以加点醋或蚝油。
🌈 结语
这道小炒白菜茎不仅做法简单，还健康美味，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人爱上白菜茎的独特风味！💖
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