腊肉炒干豆角的做法 🥓🌟
发布时间:2025-03-13 18:08:22来源:
冬天的气息越来越浓,腊肉成了餐桌上不可或缺的美味。今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——腊肉炒干豆角!这道菜色香味俱全,既有腊肉的咸香,又有干豆角的独特风味,简直是米饭的最佳拍档!✨
首先准备好食材:一块腊肉、一把干豆角、蒜末和辣椒适量。腊肉提前用温水泡软,切成薄片;干豆角则需提前泡发,切段备用。热锅凉油,先将腊肉煸炒至透明出油,再加入蒜末和辣椒爆香,瞬间香气四溢,让人食欲大开!🔥接着放入泡好的干豆角翻炒均匀,加少许生抽和糖调味,继续翻炒几分钟,直到干豆角充分吸收腊肉的油脂,变得软糯入味。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的腊肉炒干豆角就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,还特别适合储存的食材搭配,非常适合忙碌的工作日。快试试吧,让家人一起享受这份温暖的美味!😋🌟
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