银鱼豆腐 🍜🐟
发布时间：2025-04-13 07:31:49来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——银鱼豆腐！💖这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试。银鱼的鲜嫩搭配豆腐的滑嫩，简直是绝配！✨
首先准备食材：新鲜的银鱼和嫩豆腐是主角，再加上一些葱姜蒜提味即可。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去除豆腥味；接着将银鱼稍微煎制，让其表面微微金黄，这样更香哦～🍳
起锅热油，爆香葱姜蒜后放入豆腐轻轻翻炒，随后加入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁略微收浓时，倒入煎好的银鱼，再撒上一点盐、胡椒粉调味。最后勾芡收汁，让汤汁更加浓郁，淋上几滴香油提亮色泽。✨
出锅装盘后可以点缀些香菜或者葱花，看着就让人食欲大开！😋这道菜清淡鲜美，既保留了食材本身的原汁原味，又不失层次感，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧～🍴🌟
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