辣椒油怎么做才能又辣又香？✨香辣诱惑的辣椒油秘方来了！
发布时间：2025-04-12 10:19:37来源：
想要做出一款又辣又香的辣椒油吗？其实并不难，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！首先准备干辣椒、花椒、八角等香料，将干辣椒剪成小段，这样能更好地释放香味。接着热锅冷油，慢慢加热至五成热时倒入辣椒粉，注意火候不要太大，以免糊掉。同时加入一些白芝麻，增加香气和口感。再撒上一把花椒粒，小火慢炸至辣椒微微变焦即可关火。最后静置冷却后过滤掉固体杂质，一罐红亮诱人的辣椒油就完成啦！
这种自制辣椒油不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁，用来拌面、蘸饺子或者炒菜都超级提味哦～记得密封保存，随取随用，让你的餐桌瞬间充满麻辣风情～🌶️🍛
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