香菇鸡汤怎么做 | 秋日暖心汤品推荐 🍲🍂
发布时间：2025-03-22 13:07:31来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，一碗热腾腾的香菇鸡汤无疑是暖胃又暖心的选择！不仅味道鲜美，还能补充营养，增强免疫力。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的香菇鸡汤吧。
首先准备食材：新鲜的鸡腿肉、干香菇、红枣、枸杞、姜片和葱段。将鸡腿肉切块后用清水浸泡去血水，香菇提前泡发洗净备用。接着将鸡肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出沥干水分。另起砂锅，加入适量清水，放入焯好水的鸡肉、香菇、红枣以及几片姜片，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。最后加入枸杞调味，再炖5-10分钟即可出锅。撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，汤色清澈透亮。
这道香菇鸡汤富含蛋白质与多种维生素，非常适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人感受到满满的幸福感。记得趁热喝哦！一碗下肚，寒冷全消！💖
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