月饼皮的做法 🥮🥮🥮
发布时间：2025-03-11 18:16:25来源：
🔔想要做出美味又好看的月饼吗？首先，我们得从制作月饼皮开始！来做个月饼皮吧，步骤简单，材料易找，一起来试试吧！
👩🍳准备材料：
- 中筋面粉 200克
- 转化糖浆 140克
- 花生油 50克
- 碱水 4克
🥣制作过程：
1. 将转化糖浆、花生油和碱水混合均匀。
2. 加入中筋面粉，搅拌至无干粉状态。
3. 盖上保鲜膜静置2小时以上，让面团充分吸收液体。
4. 静置后的面团分成小剂子，包入馅料。
5. 放入模具中压制成型。
👀小贴士：
- 糖浆的品质直接影响到月饼的口感。
- 面团静置时间越长越好，这样月饼皮更细腻。
- 擀皮时尽量薄厚均匀，以免影响成型美观。
🥮完成啦！看着自己亲手做的月饼，是不是很有成就感呢？快来试试吧，与家人朋友一起分享这份甜蜜时光吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
