油炸带鱼的做法 🐟🍽️
发布时间：2025-03-10 22:26:39来源：
简介：
油炸带鱼是一道简单又美味的家常菜。它不仅外皮酥脆，内里鲜嫩，而且制作过程也相对简单，非常适合家庭聚餐时准备。今天就来教大家如何轻松做出这道美食吧！
材料：
- 带鱼一条 🐟
- 盐适量 🧂
- 生抽适量 🍯
- 料酒适量 🥃
- 蒜末适量 👌
- 淀粉适量 🍞
- 面粉适量 🍞
做法：
1. 准备带鱼：首先将带鱼清洗干净，去掉内脏和头部，切成适口大小的段。
2. 腌制：用盐、生抽、料酒和蒜末将带鱼腌制15分钟，使其更加入味。
3. 裹粉：将腌好的带鱼均匀地裹上一层淀粉和面粉的混合物，这样炸出来的带鱼外皮才会更加酥脆。
4. 油炸：锅中倒入足够的油，烧至7成热后放入带鱼，中小火炸至两面金黄即可捞出。
5. 完成：将炸好的带鱼放在厨房纸巾上吸去多余的油分，然后就可以享用啦！
这道油炸带鱼的做法是不是很简单呢？快来试试看吧！记得配上你喜欢的蘸酱，味道更佳哦！😋
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