酸辣汤做法 🍲🍲🍛
发布时间：2025-03-10 08:35:25来源：
在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的酸辣汤不仅能温暖你的胃，还能唤醒你沉睡的味蕾。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的酸辣汤吧！首先，准备好所需的食材，包括木耳、豆腐、胡萝卜、香菇和鸡蛋等。接着，将木耳、胡萝卜和香菇切丝备用。豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
起锅烧油，放入适量的葱花爆香，再加入切好的蔬菜丝翻炒均匀。然后加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，让食材的味道充分融合。待汤汁变得浓郁时，加入适量的醋和辣椒油，根据个人口味调整酸辣度。最后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速搅拌形成蛋花，撒上葱花即可出锅。
一碗色香味俱佳的酸辣汤就完成啦！快来试试看吧！😋🍲
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