烤乳鸽的做法 🍗🍽️
发布时间:2025-03-10 03:26:21来源:
烤乳鸽的做法 🍗🍽️
想要在家也能享受到餐厅级别的美味烤乳鸽吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先,准备好新鲜的乳鸽一只,清洗干净后用厨房纸吸干水分。然后,准备腌料,包括生抽、老抽、细砂糖、五香粉、蒜末和少许蜂蜜。将这些调料均匀涂抹在乳鸽内外,确保每一寸肌肤都充分吸收了香味。腌制时间至少需要2小时,最好过夜,这样味道更佳。
接下来,预热烤箱至200°C(约392°F)。把腌好的乳鸽放在烤架上,下面放一盘锡纸接油。烤制约40分钟,期间可以刷上一层蜂蜜水增加光泽。最后,取出稍微冷却一下就可以享受这道色香味俱全的烤乳鸽啦!记得配上你喜欢的蘸酱,如甜面酱或蒜蓉酱,口感会更丰富哦!鸡肉的鲜嫩加上外皮的酥脆,简直是味蕾的极致享受!😋🍗👩🍳
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