西红柿疙瘩拌汤 🍅疙瘩汤
发布时间：2025-03-09 22:36:32来源：
在中国北方，尤其是在秋冬季节，一碗热腾腾的西红柿疙瘩拌汤是许多人的心头好。这不仅仅是因为它味道鲜美，更是因为它能温暖人心。一碗好的西红柿疙瘩拌汤，需要精选新鲜的西红柿，切成小块，用大火炒至出汁，再加入适量的水煮沸。接着，将面粉揉成小面团，逐个放入沸水中，待其浮起即表示熟透。最后，撒上葱花和香菜，调入适量盐和鸡精，一碗色香味俱佳的西红柿疙瘩拌汤就完成了。
这道菜不仅美味，而且营养丰富，西红柿中的维生素C和番茄红素能够有效提高人体免疫力，而面疙瘩则能为身体提供丰富的碳水化合物，是寒冷天气里的一道暖心美食。无论是忙碌了一天回到家，还是周末闲暇时分，一碗西红柿疙瘩拌汤都能让你感受到家的温馨与幸福。😋
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