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【乳中酪蛋白的定义与组分】酪蛋白是乳中含量最高的蛋白质成分,约占乳蛋白总量的80%。它在乳制品加工中具有重要的功能特性,如凝胶形成、
在辽东半岛的南端,有一片充满魅力的土地,那就是营口。这里不仅有着悠久的历史文化,更拥有得天独厚的自然风光。而其中最引人入胜的,便是