作者介绍
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花青素结构性质及稳定性影响因素研究进展
花青素作为一类广泛存在于植物中的天然色素，不仅赋予果实、花卉等鲜艳的颜色，还具有重要的生理活性与营养价值。近年来，随着人们对健康饮
2025年06月06日 01:23:10
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花青素作为一类广泛存在于植物中的天然色素，不仅赋予果实、花卉等鲜艳的颜色，还具有重要的生理活性与营养价值。近年来，随着人们对健康饮
