想要自己动手制作一杯美味的草莓脏脏茶吗?其实这款饮品并不复杂,只需要一些简单的步骤和材料,你就可以在家享受到既好看又美味的草莓脏脏茶了。
首先,我们需要准备以下材料:
- 新鲜草莓若干(根据个人口味决定数量)
- 黑糖珍珠(可以在超市购买现成的或者自制)
- 红茶包或红茶粉
- 牛奶或者植物奶(如豆奶、杏仁奶等)
- 冰块
- 白砂糖或其他甜味剂(可选)
接下来是具体的制作步骤:
1. 煮黑糖珍珠:将黑糖珍珠按照包装上的说明煮熟,通常需要在水中煮约20分钟,然后焖5分钟。煮好后捞出,可以用少量的黑糖浆拌匀以防粘连。
2. 泡制红茶:用热水冲泡红茶包或红茶粉,根据个人喜好调整浓淡。如果喜欢冷饮,可以将泡好的红茶冷却。
3. 准备草莓酱:将新鲜草莓洗净去蒂,放入搅拌机中打成果泥。可以根据个人口味加入适量的白砂糖增加甜度。
4. 组合饮品:在杯底铺上一层煮好的黑糖珍珠。接着倒入一层草莓果泥,然后再倒入冷却后的红茶。重复这个过程,直到杯子接近满为止。
5. 添加牛奶:最后,缓缓倒入牛奶或植物奶,形成分层效果。如果喜欢冰凉口感,可以加入几颗冰块。
6. 装饰与享用:可以用一片新鲜的草莓或者薄荷叶作为装饰,这样不仅美观还能提升整体的风味体验。
现在,一杯自制的草莓脏脏茶就完成了!这款饮品既有红茶的醇厚香气,又有草莓的清新甜美,再加上Q弹的黑糖珍珠,每一口都是满满的幸福感。无论是下午茶时间还是朋友聚会,这杯草莓脏脏茶都会成为大家关注的焦点。快来试试吧!