炎炎夏日，吃上一根清凉爽口的雪糕绝对是解暑的最佳选择。然而，市面上许多雪糕都含有大量的奶油和添加剂，不仅价格昂贵，还可能对健康造成一定影响。那么，有没有一种既简单又健康的雪糕制作方法呢？答案是肯定的！今天就来教大家如何用纯牛奶制作一款不添加奶油的自制雪糕。

准备材料

- 纯牛奶：500毫升

- 白砂糖：60克（根据个人口味调整）

- 香草精或其他调味料（可选）

制作步骤

1. 混合材料

将纯牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用中小火加热至糖完全溶解。注意不要煮沸，以免破坏牛奶中的营养成分。

2. 调味与冷却

如果喜欢香草味，可以加入几滴香草精增加风味。将混合液搅拌均匀后，放置一旁自然冷却至室温。

3. 冷藏

将冷却后的牛奶液放入冰箱冷藏至少两小时，确保其温度降至接近冰点。

4. 冷冻成型

将冷藏好的牛奶液倒入雪糕模具中，插入雪糕棍，放入冰箱冷冻室冷冻约6小时或过夜即可。

小贴士

- 如果想要更丰富的口感，可以在牛奶液中加入一些切碎的水果块或者坚果碎，这样既能增加风味，又能补充额外的营养。

- 冷冻过程中可以每隔一两个小时取出搅拌一次，这样可以让雪糕更加细腻顺滑。

总结

这款用纯牛奶制作的雪糕不仅操作简单，而且完全避免了奶油带来的高热量问题，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。无论是家庭聚会还是日常休闲时光，亲手制作的雪糕都能带来满满的幸福感。快来试试吧！

希望这篇内容能帮助到你，让你在享受美味的同时也兼顾健康哦！