【维生素e的食物】维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，对人体健康有着重要作用。它有助于保护细胞免受自由基的损害，增强免疫系统，并促进皮肤健康。日常饮食中摄入富含维生素E的食物，是获取这一营养素的有效方式。
以下是几种常见的富含维生素E的食物及其含量总结：
| 食物名称 | 维生素E含量（mg/100g） | 备注 |
| 杏仁 | 25.8 | 常见坚果类，可直接食用 |
| 花生 | 8.3 | 可作为零食或制作花生酱 |
| 牛油果 | 6.2 | 富含健康脂肪，适合拌沙拉 |
| 橄榄油 | 14.0 | 烹饪时推荐使用 |
| 菠菜 | 2.0 | 绿叶蔬菜，可炒或做汤 |
| 红薯 | 1.7 | 含有多种维生素和纤维 |
| 鳄梨 | 6.2 | 与牛油果相同，不同称呼 |
| 葵花籽 | 35.0 | 最高含量之一，可直接食用 |
| 胡萝卜 | 0.9 | 含有β-胡萝卜素，有益视力 |
| 三文鱼 | 0.8 | 富含Omega-3，对心脏有益 |
除了上述食物，其他如南瓜、芝麻、小麦胚芽等也含有一定量的维生素E。建议在日常饮食中多样化摄入，以达到均衡营养的目的。
需要注意的是，虽然维生素E对人体有益，但过量摄入也可能带来副作用。因此，建议通过天然食物摄取，避免长期依赖补充剂。
总之，合理搭配富含维生素E的食物，有助于维持身体机能和健康状态。
