【厦门小吃攻略】厦门，这座滨海城市不仅风景优美，还以丰富多样的小吃闻名。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号店铺，都能让人流连忘返。以下是一份关于厦门小吃的总结性攻略，帮助你更全面地了解和品尝地道美味。
一、厦门小吃概述
厦门小吃种类繁多，口味独特，融合了闽南传统风味与本地特色。常见的有面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、花生汤、烧肉粽、姜母鸭等。这些小吃不仅味道鲜美，而且大多价格亲民，是体验厦门饮食文化的最佳方式。
二、推荐厦门小吃清单
| 小吃名称 | 主要食材/特点 | 推荐地点 | 价格范围（人民币） |
| 面线糊 | 线面搭配海鲜、虾米、鸡蛋等 | 厦门中山路、开元路 | 5-10元 |
| 沙茶面 | 沙茶酱调味，配牛肉、鱼丸、豆腐等 | 南普陀寺附近、八市 | 15-25元 |
| 土笋冻 | 海藻制品，口感Q弹 | 八市、曾厝垵 | 8-15元 |
| 海蛎煎 | 海蛎、鸡蛋、地瓜粉煎制 | 厦门夜市、大同路 | 10-15元 |
| 花生汤 | 花生熬煮成汤，香浓可口 | 厦门老城区、中山路 | 6-10元 |
| 烧肉粽 | 糯米包裹五花肉、香菇、虾米 | 中山路、南普陀 | 10-15元 |
| 姜母鸭 | 鸭肉与姜片炖煮，香辣开胃 | 各大餐馆、老字号 | 30-50元 |
| 炸五香 | 肉末、马蹄、葱等裹粉油炸 | 八市、曾厝垵 | 8-12元 |
| 菜粿 | 米浆蒸制，配甜酱或咸料 | 中山路、南普陀 | 5-8元 |
| 酒酿圆子 | 酒酿+糯米小圆子，甜品 | 厦门夜市、小吃街 | 6-10元 |
三、小吃街推荐
1. 中山路步行街
厦门最繁华的商业街之一，汇集了许多传统小吃店，适合边逛边吃。
2. 八市
原始的菜市场区域，保留着最地道的厦门小吃，如土笋冻、沙茶面等。
3. 曾厝垵
一个充满文艺气息的小渔村，小吃种类丰富，适合拍照打卡。
4. 南普陀寺周边
不仅可以品尝到寺庙素斋，还有许多传统小吃摊位。
四、温馨提示
- 厦门小吃大多为现做现卖，建议选择人气较高的摊位。
- 注意卫生，尽量选择干净整洁的店铺。
- 可以提前准备一些零钱，方便在夜市或小摊购买。
通过这份厦门小吃攻略，相信你可以更好地规划自己的美食之旅，尽情享受这座城市的味觉魅力。
