在炎热的夏天，来一杯清凉爽口的海绵冰是一种享受。这种甜品不仅外观诱人，口感也十分独特，既不像普通冰淇淋那样厚重，又比刨冰多了几分绵密。如果你也想在家尝试制作这款美味，不妨跟着下面的步骤一步步来。

所需材料：

- 牛奶 250毫升

- 鲜奶油 150毫升

- 糖 60克（根据个人口味调整）

- 香草精 少许

- 各种水果（如草莓、蓝莓、芒果等）适量

- 彩色糖珠或坚果碎（可选）

制作步骤：

1. 混合液体材料

在一个大碗中，将牛奶、鲜奶油和糖搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的风味，可以加入少许香草精提味。

2. 冷藏混合液

将调好的液体放入冰箱冷藏至少2小时，或者直到完全冷却。这样可以让混合液更加顺滑。

3. 冷冻处理

取出冷藏好的混合液，倒入冰激凌机中，按照机器说明书操作进行冷冻搅拌。如果没有冰激凌机，也可以将混合液分装到几个小容器中，每隔30分钟拿出来搅拌一次，重复几次直至达到理想的绵密状态。

4. 装饰与享用

当海绵冰接近完成时，可以根据个人喜好加入切块的新鲜水果、彩色糖珠或是撒上一些坚果碎作为点缀。最后，将做好的海绵冰盛入漂亮的碗或杯子里，就可以尽情享用了！

小贴士：

- 如果想要更加健康的版本，可以用蜂蜜代替白糖。

- 想要颜色更鲜艳的话，可以尝试添加天然色素，比如从菠菜粉或甜菜根粉中提取颜色。

- 海绵冰最好现做现吃，这样能保证最佳口感。

通过以上简单的几步，你就能轻松在家制作出口感细腻、味道清新的海绵冰啦！无论是自己品尝还是招待朋友，都是一道非常棒的选择哦。快动手试试吧！