在家自制奶酪棒既健康又美味,而且可以根据个人口味调整甜度和奶香味。下面给大家分享一个简单易学的奶酪棒制作方法。
所需材料:
- 奶酪片:6片(可以选择自己喜欢的口味,比如切达、莫扎瑞拉等)
- 鸡蛋:1个
- 面包糠:适量
- 沙拉酱或蜂蜜:少许(可选)
步骤如下:
第一步:准备奶酪片。将奶酪片从包装中取出,如果觉得厚度不够,可以将两片叠加使用,这样口感更佳。
第二步:裹蛋液。在一个碗里打散鸡蛋,把奶酪片均匀地蘸上蛋液,确保每一面都覆盖到蛋液。
第三步:裹面包糠。将蘸好蛋液的奶酪片放入装有面包糠的盘子里,轻轻按压使面包糠粘附在奶酪片上,然后翻面重复此动作。
第四步:加热油锅。在锅中倒入足够的食用油,油温控制在170℃左右,可以用筷子测试,当筷子周围出现小气泡时即可开始炸制。
第五步:炸制奶酪棒。将裹好面包糠的奶酪片放入热油中,注意不要一次放太多,以免影响受热效果。炸至金黄色后捞出沥干多余的油分。
第六步:装饰与享用。最后可以在奶酪棒表面挤上一点沙拉酱或者淋上蜂蜜增加风味,待稍微冷却后就可以享受美味了!
温馨提示:为了保证安全,在操作过程中一定要小心热油,并且最好由成年人来完成炸制环节哦!
通过以上简单的几个步骤,您就能轻松做出一道诱人的奶酪棒啦!无论是作为下午茶点心还是孩子的小零食都非常合适呢!快试试看吧~