【农产品桑黄】桑黄是一种具有较高经济价值和药用价值的珍稀菌类，近年来在农业发展中逐渐受到重视。作为传统中药材之一，桑黄不仅在中医药体系中占据重要地位，也在现代健康产业中展现出广阔的应用前景。本文将对“农产品桑黄”进行简要总结，并通过表格形式展示其关键信息。
一、总结内容
桑黄（学名：Phellinus linteus），又称桑耳、桑黄菌，是一种生长在桑树上的多孔菌类真菌。其主要分布于中国、日本、韩国等东亚国家，尤其在中国北方地区较为常见。桑黄因其独特的药用价值和营养价值，被广泛用于保健品、药品及食品领域。
在农业生产中，桑黄作为一种特色农产品，正在逐步实现规模化种植与产业化发展。随着人们对健康饮食和天然药物的关注度提升，桑黄的市场需求不断增长，成为农民增收的新途径。
此外，桑黄的栽培技术也日趋成熟，从野生采集到人工培育，已形成较为完整的产业链。然而，目前仍存在品种单一、产量不稳定等问题，需进一步加强科研投入和技术推广。
二、农产品桑黄关键信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 桑黄 |
| 学名 | Phellinus linteus |
| 别称 | 桑耳、桑黄菌 |
| 分布地区 | 中国、日本、韩国等东亚地区 |
| 生长环境 | 桑树、榆树等阔叶树干上 |
| 药用价值 | 抗癌、抗炎、增强免疫力、调节血糖等 |
| 营养成分 | 多糖、黄酮类化合物、三萜类物质等 |
| 市场用途 | 中药、保健品、功能性食品 |
| 栽培方式 | 人工接种、林下种植、设施栽培 |
| 发展现状 | 正处于产业化初期，市场潜力大 |
| 主要问题 | 品种单一、产量不稳定、加工技术不足 |
三、结语
作为传统与现代结合的农产品，桑黄正逐步走出“小众”圈子，迈向更广阔的市场。未来，随着科技的进步和政策的支持，桑黄产业有望实现高质量发展，为乡村振兴和健康产业注入新的活力。
