【饼干的简介】饼干是一种广受欢迎的烘焙食品，通常由面粉、糖、黄油等主要原料制成，经过烘烤而成。根据不同的配方和工艺，饼干可以分为多种类型，如酥皮饼干、曲奇饼干、夹心饼干等。它们不仅味道多样，而且便于保存和携带，常作为零食或茶点使用。
以下是对饼干的基本信息进行总结，并以表格形式展示：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 饼干 |
| 类型 | 酥皮饼干、曲奇饼干、夹心饼干、脆饼等 |
| 主要原料 | 面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶等 |
| 制作方法 | 混合原料后，塑形并烘烤 |
| 特点 | 口感酥脆、易保存、种类丰富 |
| 常见用途 | 零食、茶点、下午茶搭配 |
| 营养成分 | 碳水化合物、脂肪、少量蛋白质 |
| 产地 | 全球各地均有生产，不同地区有特色风味 |
饼干的历史可以追溯到古代文明时期，早期的饼干多为硬质面包，用于长途旅行中的食物储备。随着烘焙技术的发展，现代饼干逐渐演变为更加多样化和美味的食品。如今，饼干不仅是日常生活中常见的零食，也常常出现在节日和庆典中，成为人们分享快乐的一部分。
