千层蛋糕盒子是一种既美观又美味的小甜点,它将传统的千层蛋糕与现代的便携式设计相结合,让人在享受美味的同时也能感受到创意带来的乐趣。接下来,我们就一起来学习如何制作这款别具一格的千层蛋糕盒子。
首先,我们需要准备以下材料:
- 低筋面粉:150克
- 鸡蛋:4个
- 牛奶:300毫升
- 细砂糖:80克
- 黄油:50克
- 淡奶油:300毫升
- 糖粉:适量
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓等):适量
步骤一:制作千层皮
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 加入牛奶,继续搅拌至混合均匀。
3. 筛入低筋面粉,搅拌成细腻的面糊。
4. 将黄油隔水加热融化后倒入面糊中,再次搅拌均匀。
5. 平底锅预热后,用勺子舀取适量面糊,迅速转动锅子使面糊均匀铺开,小火煎至两面金黄即可取出放凉备用。
步骤二:组装千层蛋糕盒子
1. 准备几个透明的塑料盒子,底部铺上一张千层皮。
2. 在千层皮上涂抹一层打发好的淡奶油,撒上一些切好的新鲜水果。
3. 再覆盖一张千层皮,重复上述步骤直至盒子装满。
4. 最后,在最顶层的千层皮上装饰一些额外的水果和糖粉,增添视觉效果。
步骤三:冷藏定型
1. 将组装好的千层蛋糕盒子放入冰箱冷藏至少两小时,让各层充分融合并定型。
2. 取出后即可享用这道精致可口的甜品了。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一款令人垂涎欲滴的千层蛋糕盒子啦!无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这款甜点都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧,相信你的亲朋好友一定会对你的手艺赞不绝口哦!