【如何制作芝士焗番薯】芝士焗番薯是一道简单又美味的家常菜，结合了香甜的番薯与浓郁的芝士，口感丰富，非常适合秋冬季节食用。以下是一份详细的制作步骤和所需材料总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：选购新鲜的番薯、适量的芝士、黄油、牛奶等。
2. 处理番薯：将番薯去皮切块，蒸熟或煮熟。
3. 混合调味：将熟番薯压成泥，加入黄油、牛奶、盐等调料拌匀。
4. 铺入烤盘：将番薯泥铺在烤盘中，表面撒上芝士。
5. 烘烤：放入预热好的烤箱中，烤至芝士金黄起泡即可。
二、所需材料及用量表
| 材料 | 用量 |
| 番薯（中等大小） | 2个左右 |
| 芝士（切达/马苏里拉） | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
三、小贴士
- 番薯可以选择紫薯或红心番薯，增加颜色和风味。
- 芝士可选用融化性好的品种，如马苏里拉或切达。
- 烤制时间根据烤箱功率调整，一般为15-20分钟。
通过以上步骤和材料搭配，你可以在家中轻松制作出一道香浓可口的芝士焗番薯，既健康又美味，适合家庭聚餐或日常享用。
