“旱改水”这个说法在农业和土地管理领域中并不常见，通常人们会提到的是“旱地改水田”或者“旱改水项目”。因此，“旱改水是什么类型的工”这句话可能存在一定的表述不准确或语义模糊的问题。下面将围绕“旱改水”可能涉及的内容进行解释，帮助读者更好地理解其含义和背景。

首先，“旱改水”一般指的是将原本用于种植旱作物（如玉米、小麦等）的耕地，通过水利设施建设、土壤改良等方式，转变为适合水稻种植的水田。这种改造通常属于农业基础设施建设的一部分，目的是提高土地利用率和粮食产量，特别是在水资源较为丰富的地区。

从工程类型来看，“旱改水”可以归类为以下几种类型：

1. 农田水利建设工程：包括修建灌溉系统、排水沟渠、水坝、泵站等设施，以改善农田的水源供应和排水条件，使旱地具备种植水稻的条件。

2. 土地整理与整治工程：通过对原有耕地进行平整、修整，优化地块布局，提升土地的耕作效率和适宜性。

3. 土壤改良工程：针对不同地区的土壤特性，采取措施改善土壤结构、肥力和保水能力，使其更适合水稻生长。

4. 生态修复与可持续发展项目：在一些生态环境脆弱的地区，旱改水不仅仅是提高产量，还可能涉及到生态保护和水资源合理利用的问题。

需要注意的是，“旱改水”并不是一个标准的工程术语，而是根据具体项目的实施内容和目标而定的一种概括性说法。因此，在实际应用中，应结合具体政策文件或项目规划来明确其工程性质。

此外，由于“旱改水”涉及土地用途变更和资源调配，往往需要经过严格的审批流程，并符合国家关于土地管理和农业发展的相关法律法规。

总结来说，“旱改水”是一种旨在提升农业生产效率和土地利用价值的综合型工程，涵盖了水利工程、土地整理、土壤改良等多个方面。它属于农业基础设施建设范畴，是推动农业现代化和乡村振兴的重要举措之一。