在中华古典诗词中，以“爱”字开头的诗句并不多见，但正是这种罕见，更显得珍贵。许多诗人往往将“爱”字藏于情感深处，或用其他方式表达深情厚意。然而，若真要寻找以“爱”字开篇的诗句，也不乏一些经典之作。

例如：

“爱此溪山好，烟云与客同。”

——出自唐代诗人李频《题水亭》。此句表达了诗人对自然山水的喜爱之情，虽非直接抒发爱情，却也充满了对美好事物的热爱。

又如：

“爱君心似我心，愿得长如此。”

——这句虽不是出自古籍，但仿古风格浓厚，常被用于现代诗词创作中，表达深厚的情感。

再如：

“爱是人间最深情，一念相思万古情。”

——这是现代人创作的一句诗，表达了“爱”在人间最为深刻、持久的情感力量。

虽然古诗中以“爱”字起头的诗句不多，但并不意味着“爱”不能成为诗歌的主题。许多诗人通过隐喻、象征、借景抒情等方式，将“爱”的情感融入诗中，使得诗句更加含蓄而动人。

如果你正在寻找以“爱”字开头的诗句用于创作、书法、赠言等用途，可以考虑以下几种方式：

1. 仿古创作：根据古诗的格律和意境，自己创作一句以“爱”字开头的诗句。

2. 引用现代诗句：现代诗中，“爱”字开头的句子较为常见，适合用于表达感情。

3. 结合意境：即使没有现成的诗句，也可以围绕“爱”字展开想象，写一首属于自己的诗。

总之，虽然以“爱”字开头的古诗不多，但“爱”这一主题在诗词中却无处不在。希望你能找到符合心意的诗句，或者激发灵感，写出属于自己的那一句“爱”字开头的诗。

感谢你的提问，愿你在诗海中寻得那份属于你的温柔与深情。