大米营养成分表
大米是我们日常饮食中不可或缺的一部分，无论是作为主食还是搭配其他菜肴，它都占据着重要的位置。了解大米的营养成分有助于我们更好地规划膳食，确保摄入均衡的营养。
首先，大米富含碳水化合物，这是人体能量的主要来源。每100克煮熟的大米大约含有80克左右的碳水化合物，能够为我们的身体提供充足的能量。此外，大米中的蛋白质含量相对较低，但仍然是人体所需的重要营养素之一。
大米还含有多种维生素和矿物质。例如，大米中含有一定量的B族维生素，如硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）和烟酸（维生素B3），这些维生素对于维持神经系统健康和促进新陈代谢至关重要。同时，大米也含有磷、钾、镁等矿物质，有助于维持骨骼健康和体内电解质平衡。
值得注意的是，糙米相较于白米，保留了更多的营养成分。糙米的外层含有丰富的纤维素和维生素E，这些成分在白米加工过程中被去除。因此，选择糙米作为主食可以获得更多额外的营养价值。
总之，大米作为一种常见的粮食作物，其营养成分丰富多样，适合不同年龄和体质的人群食用。合理搭配其他食物，可以使我们的饮食更加均衡和健康。
希望这篇文章能满足您的需求！如果有任何进一步的要求或修改建议，请随时告知。
