小米加山药

小米山药养生粥，健康美味两不误

小米和山药都是营养价值极高的食材，将它们搭配在一起熬制成粥，不仅味道清香甜美，还具有极佳的养生功效。小米富含蛋白质、维生素和矿物质，能够健脾养胃；而山药则能补中益气、滋阴润燥。两者结合，既适合日常饮食，也能作为病后调理的理想选择。

制作方法也非常简单：先将小米淘洗干净，浸泡半小时；山药去皮切块备用。然后将小米放入锅中，加入适量清水煮沸，转小火慢慢熬煮至浓稠。接着加入山药块，继续熬煮约20分钟即可。根据个人口味，还可以加入少许红枣或枸杞，让粥更加香甜可口。

这道小米山药粥不仅适合老人和孩子食用，对于忙碌的上班族来说也是一顿营养丰富的早餐或晚餐。坚持食用一段时间，你会发现身体变得更加健康，精神状态也会有所提升。