【cook厨具英文】在日常烹饪过程中,掌握一些基本的“cook厨具英文”词汇是非常有帮助的,尤其是在学习英语烹饪课程、阅读英文菜谱或与外国厨师交流时。以下是一些常见厨具的英文名称及其中文解释,便于理解和记忆。
一、
在厨房中,各种工具和设备是完成一道美味菜肴的关键。无论是家庭主妇还是专业厨师,了解这些厨具的英文名称不仅能提升沟通效率,还能增强对烹饪文化的理解。以下是部分常用厨具的中英文对照,涵盖刀具、锅具、烘焙工具等类别,适合初学者和进阶者参考。
二、常用厨具英文对照表
中文名称 | 英文名称 | 用途说明 |
厨刀 | Chef’s Knife | 用于切肉、蔬菜等基础切割 |
菜刀 | Vegetable Knife | 专门用于处理蔬菜 |
水果刀 | Fruit Knife | 切水果用,刀刃较薄 |
砍骨刀 | Boning Knife | 用于去骨或分割肉类 |
锅 | Pot | 用于煮汤、炖菜等 |
平底锅 | Frying Pan | 煎炒食物使用 |
煮锅 | Saucepan | 煮酱汁或小量液体 |
烤盘 | Baking Sheet | 烘焙时使用 |
烤箱 | Oven | 烘烤食物 |
打蛋器 | Whisk | 搅拌蛋液或奶油 |
搅拌碗 | Mixing Bowl | 混合食材 |
量杯 | Measuring Cup | 测量液体或干性材料 |
量勺 | Measuring Spoon | 测量少量调料或香料 |
擀面杖 | Rolling Pin | 擀平面团 |
筛子 | Sieve | 过滤面粉或液体 |
烫锅 | Wok | 炒菜专用锅,适合中式烹饪 |
食品处理器 | Food Processor | 快速切碎、搅拌食材 |
搅拌机 | Blender | 制作果汁、奶昔等 |
通过熟悉这些“cook厨具英文”,可以更轻松地理解英文菜谱中的操作步骤,并在实际烹饪中提高效率。建议在学习过程中结合图片或实物进行记忆,效果更佳。