【江西赣州有什么特产】江西赣州，地处赣南革命老区，不仅有着丰富的红色文化资源，还拥有独特的自然环境和深厚的地方文化底蕴。这里孕育了许多独具特色的土特产，既体现了当地的风土人情，也承载着浓厚的地域文化。以下是对赣州主要特产的总结与介绍。
一、赣州特色农产品
赣州是农业大市，盛产多种优质水果和蔬菜，其中以脐橙最为著名。此外，还有许多其他特色农产品，如红薯、油茶、莲子等，都是当地老百姓日常生活中的重要组成部分。
| 特产名称 | 简介 | 主要产地 |
| 赣南脐橙 | 中国国家地理标志产品，果肉细腻多汁，甜度高，被誉为“中华名果” | 全市广泛种植，尤以信丰、安远等地为主 |
| 红薯 | 赣州传统农作物，品种多样，口感香甜，适合蒸煮或制作小吃 | 大余、于都、兴国等地 |
| 油茶 | 本地特色木本油料作物，所产山茶油营养丰富，用途广泛 | 南康、章贡区等地 |
| 莲子 | 赣州盛产的水生植物，品质优良，常用于煲汤或制作甜点 | 宁都、石城等地 |
二、赣州特色小吃与食品
除了农产品，赣州还有不少深受当地人喜爱的小吃和食品，这些美食不仅味道独特，而且往往与地方习俗密切相关。
| 特产名称 | 简介 | 特点 |
| 赣州米粉 | 以米浆制成，口感爽滑，常搭配卤味或汤底食用 | 常见于早餐，风味地道 |
| 黄元米果 | 用糯米和黄元草蒸制而成，色泽金黄，软糯香甜 | 传统年节食品，寓意吉祥 |
| 石城白莲 | 以洁白、清甜著称，是炖汤佳品 | 主产于石城县 |
| 赣州豆腐干 | 酥脆可口，有多种口味，是休闲零食的代表 | 兴国、瑞金等地较为有名 |
三、赣州手工艺品与文化特产
赣州不仅物产丰富，手工艺品也颇具特色，尤其是竹编、陶瓷、客家服饰等，具有浓厚的地方文化气息。
| 特产名称 | 简介 | 地区 |
| 客家竹编 | 传统手工艺，以竹子为材料编织各种生活用品 | 全市均有分布，尤以宁都、于都为代表 |
| 赣州陶瓷 | 有悠久的历史，以青花瓷和釉下彩闻名 | 全市多个县区均有生产 |
| 客家刺绣 | 传统民间艺术，图案精美，色彩鲜艳 | 主要流传于兴国、于都等地 |
总结
江西赣州的特产种类繁多，既有丰富的农产品，也有独特的美食和手工艺品。无论是想带回家的伴手礼，还是想要深入了解当地文化的游客，都可以在赣州找到心仪的好物。这些特产不仅代表了当地的自然馈赠，也承载着深厚的人文历史，值得细细品味。
