在日常生活中，食用菌因其丰富的营养价值和独特的风味深受人们的喜爱。无论是家庭烹饪还是餐饮行业，食用菌都占据了重要地位。为了帮助大家更好地了解不同种类食用菌的价格情况，我们整理了一份详细的“食用菌价格一览表”。

首先，我们来看一下常见的几种食用菌及其市场价格：

- 香菇：香菇是一种非常受欢迎的食用菌，因其肉质厚实、味道鲜美而备受青睐。目前市场上的干香菇价格大约在每斤50元至80元之间，新鲜香菇则根据季节和产地的不同，价格通常在每斤10元到30元不等。

- 金针菇：金针菇以其细长的形状和脆嫩的口感著称，常用于火锅或炒菜中。新鲜的金针菇价格一般在每斤8元至15元左右，而袋装加工品的价格会略高一些。

- 杏鲍菇：杏鲍菇具有类似鲍鱼的口感，因此得名。它的价格相对较高，新鲜杏鲍菇的价格大约在每斤20元至40元之间。

- 平菇：平菇是市场上最常见的食用菌之一，价格亲民且易于种植。新鲜平菇的价格一般在每斤6元至15元之间。

- 木耳：木耳分为黑木耳和银耳两种，其中黑木耳的价格较为稳定，每斤约20元至40元；而银耳由于其特殊的滋补功效，价格稍高，每斤可达到50元以上。

除了上述几种常见品种外，还有许多其他类型的食用菌，如竹荪、猴头菇、松茸等，它们的价格因稀有性和品质差异较大，通常属于高端食材范畴。

需要注意的是，食用菌的价格会受到多种因素的影响，包括季节变化、产地环境、市场需求等。因此，在购买时建议关注相关资讯，以便及时获取最新信息。

通过这份“食用菌价格一览表”，我们可以更加直观地了解到各种食用菌的价格范围，并根据自己的需求选择合适的品种进行采购。希望这份表格能为大家提供便利！