在当今信息化的时代，Linux系统因其开源、稳定和安全的特性受到越来越多用户的青睐。而CentOS作为一款基于Red Hat Enterprise Linux（RHEL）源代码再编译的免费企业级Linux发行版，更是以其强大的功能和广泛的兼容性成为服务器和工作站的理想选择。对于普通用户来说，安装CentOS可能显得有些复杂，但通过使用大白菜U盘启动盘，这一过程将变得简单易行。

首先，你需要准备一个容量至少为4GB以上的U盘，并确保其中的数据已经备份好，因为制作启动盘的过程会清除U盘上的所有数据。接下来，从官方网站下载最新的CentOS镜像文件以及大白菜U盘启动盘制作工具。

步骤一：下载与验证

访问CentOS官网，找到适合你硬件配置的版本并下载ISO镜像文件。下载完成后，请务必检查文件的MD5或SHA校验值以确认文件完整性。

步骤二：制作启动盘

运行大白菜U盘启动盘制作程序，按照提示插入U盘后开始制作启动盘。此过程可能需要几分钟时间，请耐心等待直至完成。

步骤三：设置BIOS/UEFI

重启计算机进入BIOS/UEFI界面，将启动顺序调整为优先从U盘启动。保存设置并退出。

步骤四：开始安装

当电脑从U盘启动时，会出现一个菜单界面，选择第一项“Install CentOS”即可启动安装向导。根据屏幕指示逐步进行分区、设置root密码等操作。值得注意的是，在分区环节可以选择手动分区模式来更好地控制磁盘布局。

步骤五：完成安装

当所有设置完毕后，点击“完成”按钮，系统会自动执行最后阶段的操作并重新启动。此时拔掉U盘，你的新CentOS系统就已经成功安装好了！

总结起来，利用大白菜U盘启动盘安装CentOS操作系统虽然看似繁琐，但实际上只要遵循上述步骤，即使是初次接触Linux的新手也能顺利完成整个过程。希望这篇文章能够帮助到那些想要尝试使用CentOS的朋友！