在日常生活中，面包作为一种常见的食品，不仅美味可口，还非常方便携带和食用。无论是作为早餐搭配牛奶，还是下午茶时光的小点心，面包总能给人带来满满的幸福感。今天，就让我们一起走进第189页美食库，探索各种不同风味的面包制作方法吧！

经典白面包

首先登场的是经典白面包。这款面包质地柔软，口感细腻，是许多人早餐桌上的常客。

所需材料：

- 高筋面粉500克

- 温水250毫升

- 干酵母5克

- 白糖30克

- 盐5克

- 黄油30克

制作步骤：

1. 将温水与干酵母混合均匀后静置约十分钟。

2. 在一个大碗中加入高筋面粉、白糖和盐，搅拌均匀。

3. 慢慢倒入激活后的酵母水，并揉成光滑面团。

4. 加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。

5. 将面团放入温暖处发酵至两倍大。

6. 发酵好的面团排气后整形，再次醒发约半小时。

7. 放入预热至180℃的烤箱中烘烤25分钟左右即可。

全麦健康面包

接下来介绍的是全麦健康面包，它富含膳食纤维，适合追求健康饮食的朋友。

所需材料：

- 全麦面粉300克

- 高筋面粉200克

- 温水300毫升

- 干酵母8克

- 红枣碎50克

- 蜂蜜20克

- 盐5克

制作步骤：

1. 同样先将酵母溶解于温水中。

2. 将所有干料混合后加入酵母水开始揉面。

3. 揉至面团光滑且有弹性时停止。

4. 室温下发酵至两倍大小。

5. 分割面团并整形，进行二次发酵。

6. 最后以170℃烘烤约30分钟。

甜品面包系列

最后不得不提的是甜品面包系列，比如肉桂卷、甜甜圈等，它们往往能够满足我们对甜蜜生活的向往。

以肉桂卷为例：

- 使用普通面团配方，

- 在表面撒上肉桂粉与砂糖混合物，

- 卷起后切片，

- 放入烤箱烤制直至金黄色。

以上就是从第189页美食库精选出来的几款面包做法。每一种都有其独特的魅力所在，希望大家可以根据自己的喜好尝试制作。记住，在烘焙过程中保持耐心非常重要哦！享受整个过程本身就是一种乐趣。