👨🍳🍲 清炖排骨的做法，清炖排骨怎么做？ 🍲👨🍳
发布时间：2025-03-26 23:00:30来源：
想要享受一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着步骤来试试这道清炖排骨吧！💖首先准备好新鲜的排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤会更清澈哦～接着将排骨冷水下锅焯水，加入几片生姜和少许料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。⏰
接下来是关键的调味环节：准备葱段、姜片、蒜瓣、八角和香叶放入砂锅底，再铺上焯好的排骨。倒入适量清水，水量以没过排骨为宜。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让排骨的鲜味慢慢渗入汤中。😋期间可以尝一下味道，根据个人口味加盐或酱油调整。
最后撒上一把翠绿的小葱花，不仅颜值在线，还增添了一丝清香！🌿这道清炖排骨就完成啦！汤汁浓郁，肉质软烂，每一口都是幸福的味道。🍲快叫上家人一起分享这份温暖吧～💕
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