✨紫薯糯米丸子 🍠🍜
发布时间:2025-05-06 03:54:02来源:
🌟 开篇小故事
小时候,每到秋日午后,奶奶总会端出一盘热腾腾的紫薯糯米丸子。那软糯香甜的味道,至今让我回味无穷。今天,我也想亲手制作这道充满回忆的小点心,让温暖延续下去。
📝 制作步骤
首先,将紫薯蒸熟后捣成泥,加入适量白糖搅拌均匀。接着,用糯米粉加温水揉成光滑面团,分成小剂子。然后,将紫薯泥包裹进糯米团中,搓成圆润的小球。最后,放入锅中煮至浮起即可捞出,撒上些许椰蓉增添香气。😋
🌈 成品亮点
刚出锅的紫薯糯米丸子晶莹剔透,咬一口满嘴香甜,紫薯的天然紫色与糯米的Q弹口感完美融合。无论是作为下午茶还是饭后甜品,它都能带来满满的幸福感。💕
💡 温馨提醒
记得火候要适中,煮太久会让丸子散开哦!快动手试试吧,给家人一份甜蜜惊喜~💛
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