骨头汤的做法大全家常 🥣🍲

寒冷的冬天，一碗热腾腾的骨头汤最能暖胃暖心。制作骨头汤其实并不复杂，只需要一些耐心和简单的食材就能做出美味又营养的佳肴。首先准备好新鲜的猪骨或牛骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤才会清澈无腥味。接着将骨头冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。在砂锅中加入足够的热水，放入姜片和葱结，再把焯好的骨头放进去，小火慢炖至少两小时以上。如果喜欢浓郁口感，可以适当加些牛奶或者浓汤宝提鲜。最后撒上些许盐调味即可。一碗香醇的骨头汤不仅滋补身体，还能让全家人围坐一起享受温馨时光。记得搭配米饭或面条一起食用哦！💪🍛✨