🔥酿豆腐的家常做法🏡
发布时间：2025-04-04 03:12:01来源：
今天给大家分享一道经典的客家美食——酿豆腐💖！这道菜色香味俱全，既有豆腐的嫩滑，又有肉馅的鲜香，特别适合家庭聚餐哦～
首先准备食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、香菇几朵、胡萝卜半根和其他调味料（葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖等）。先把豆腐切成厚片，用勺子小心挖出中间部分，形成一个“小碗”👇；接着将肉末和切碎的香菇、胡萝卜混合，加入调料搅拌均匀，填入豆腐中✨。
接下来煎制豆腐，平底锅加热后放入少许油，把酿好的豆腐轻轻放入，两面煎至金黄。最后倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道充分渗透到豆腐里。当汤汁收浓时，撒上葱花即可出锅😋！
这样做出来的酿豆腐外皮微焦，内里鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道～快试试吧！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
