中华老字号
国货自救:一半海水 一半火焰

国货自救:一半海水 一半火焰

当镜头前一群KOL大肆宣传某某堪称某大牌的平价替代时,国货发展链上的弊端也随着暴露在聚光灯下。

互联网平台时代,再造一百个「故宫」?

互联网平台时代,再造一百个「故宫」?

故宫可以代表文创,但文创并不等于故宫。

同仁堂、全聚德、五芳斋……老字号都要拥抱新技术?

同仁堂、全聚德、五芳斋……老字号都要拥抱新技术?

老字号要复兴,面对市场需求量的不断增加,工业化生产是难以避免的,但如何去平衡手工与机器之间的关系,在保留手工制作和品牌文化的基础上,运用高新技术解放部分劳动力,才是时代给这些企业的命题。

又一家跌落神坛的老字号,狗不理如何从包子之王沦为速冻食品?

又一家跌落神坛的老字号,狗不理如何从包子之王沦为速冻食品?

作为一个餐饮企业,老百姓永远是你最核心的消费者,如果不想着怎么好好服务消费者的话,一家餐饮企业是难以发展下去的,即使你是百年老字号也是同样。

天津同仁堂张彦森:一个做生意里最会玩杂技的怪才

天津同仁堂张彦森:一个做生意里最会玩杂技的怪才

世界上没有相同的两片叶子,同样,这个世界也不会有相同的“同仁堂”。

国货当自强!天猫又盯上了年货,想把老字号推给年轻人

国货当自强!天猫又盯上了年货,想把老字号推给年轻人

从土货上行、洋货下乡,到如今海外生鲜上年夜饭餐桌,老字号推陈出新出现在年轻消费者面前。天猫年货节正在将商业渠道中原本的时空界限一点点打破,让用户无论身处很低,都能够购买到各个时令、各个国家和地区的商品

新零售时代,传统企业如何破除转型困局?

新零售时代,传统企业如何破除转型困局?

对于我国传统企业来说,新零售时代一方面带来了更多挑战,另一方面也意味着更多机遇,如何更好的完成产品、运营和营销层面的革新转型就成为了企业能否抓住机遇的关键。

六张图看懂餐饮“老字号”多惨:门店大量倒闭,市值蒸发10亿!
原创

六张图看懂餐饮“老字号”多惨:门店大量倒闭,市值蒸发10亿!

提及老字号烤鸭品牌,许多人首先想到的就是全聚德。这家中华老字号创建于1864年(清朝同治三年),被誉为“中华第一吃”;而在资本市场,其更是堪称“烤鸭第一股”,也是唯一股。