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大单品虽「香」，终不是长久之策。
人造肉在中国水土不服
长期发展不是企业固执的坚持，而是紧随市场的变动
出圈之路，道阻且长
平台们开始互卷
加盟商“内卷”，蜜雪冰城遭殃？
一地鸡毛谁来收场？
酒店的“零售梦”现实吗？
躺赢、摆烂、血亏......奶茶出海众生相
餐饮自动化，是福是祸？
当下摆在他们面前更现实的问题是如何活下去。
无论出海欧洲，还是席卷世界，这注定是一场漫长征途。
大家期待的报复性消费并未如期而至。
上海的咖啡又回来了
对于餐饮企业来说，当前的确压力巨大，但是压力并不意味着没有机会，如果餐饮企业能够趁机抓住机会的话，其实未来的发展空间甚至会更加广阔。
品牌、产品和渠道是决定成败的三大要素
谨慎扩张，乐观迎战
对于地域性的美食来说，被看见只是第一步，走得更远则需要被留下。
舌尖英雄的未来难趟预制菜市场
麦当劳更加中国化，这无疑是麦当劳的一次巨大的改变，你会喜欢吃麦当劳的夜宵吗？
