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瓦解·背离·内卷
精酿啤酒的饮法是“少量多次”，夜饮店的啤酒饮法是“单次大量”
一朝造假天下闻，曾经刷爆朋友圈的瑞幸咖啡因为财务造假淡出人们视线。
随着注重消费体验感的95后、00后成为新兴消费的主力群体，整个消费市场都在积极求变，在品牌零售商眼里，抓住现在的年轻人就是抓住未来的消费市场。
已经碰到天花板的商业模式，配得上市场估值？
仍需端正的是，酸菜鱼的一些“骚操作”该收敛收敛了。
用一句话来形容当下餐饮行业的普遍现状，“一半是海水，一半是火焰”可以说是最为恰当的描述。
下沉市场的实体加盟没有春天？
面对客流、客单下降如何创新新的营销模式非常重要。
资本从未下餐桌
如何让资本市场对自己重新提振信心，成为海底捞亟待解决的问题。
当前，来客数下滑是所有零售店特别是超市企业面临的突出问题。
外卖赛道硝烟又起
2021年的餐饮供应链行业，故事远没有结束。
要闻
预制菜只能解决一部分食客的需求
餐饮很热。 融资和上市目不暇接。
餐饮界的新贵似乎都不缺钱？
食安自由
猫咪不是万能药，猫咖需要新思路。
