咖啡零售前沿
咖啡大王自杀

咖啡大王自杀

根据提交给证券交易所的文件显示,在财务状况趋紧的情况下,截至2019年6月,在西达尔塔及其家族持有该公司的全部股份中,已经有76%用作贷款抵押品,高于2018年60%的比例。

一瓶罐装咖啡里装着多少秘密?

一瓶罐装咖啡里装着多少秘密?

一罐咖啡背后的生意还在继续。精品咖啡从业者、咖啡行业的大品牌和看准了市场机遇的饮料品牌们,都在用自己的方式开辟更多机会。

韩系咖啡败走中国,万亿市场为什么韩系咖啡失去先发优势?

韩系咖啡败走中国,万亿市场为什么韩系咖啡失去先发优势?

咖啡市场中,新零售咖啡兴起,瑞幸以黑马之姿领跑行业,搅动风云。与此同时,资本开始注意到现磨咖啡市场,在资本推动下,2018年全国各级城市中现制咖啡饮品门店数量均有所增长,市场开始回暖。

一杯咖啡究竟贵在哪里?

一杯咖啡究竟贵在哪里?

全球咖啡消费方面,美国农业部预计2018年消费咖啡总量将增加330万袋,达到创纪录的1.636亿袋。

瑞幸VS星巴克,谁更焦虑?

瑞幸VS星巴克,谁更焦虑?

需要知道的是,中国目前是星巴克最优质、盈利能力最强的市场,但这是在经历9年的巨额亏损后才取得的成绩。而瑞幸的焦虑在于,在有星巴克这种行业巨头的竞争下,数年长期的战略性亏损消耗战是打不起的。

瑞幸把你们都骗了

瑞幸把你们都骗了

据悉"陆正耀的朋友圈”为瑞幸咖啡创业准备了8亿美元弹药,打算根据需求时分几个轮次投入。

瑞幸与星巴克的注意力争夺战

瑞幸与星巴克的注意力争夺战

瑞幸咖啡其实是在当今的“注意力主战场”上,与过去的大赢家星巴克进行竞争,这早已不是产品和体验的竞逐,而是社交和新媒体的商业逻辑的竞逐。

咖啡不再陪你,「韩国版星巴克」溃败记

咖啡不再陪你,「韩国版星巴克」溃败记

咖啡陪你从一个没有咖啡种植文化,也没有咖啡饮用历史的国家崛起,其间付出的努力非常人可想象,发展过程中提出的「第三空间」、咖啡银行、咖啡外送等点子也令人耳目一新。

瑞幸咖啡IPO之谜:星巴克的护城河失效了?

瑞幸咖啡IPO之谜:星巴克的护城河失效了?

《三体》中有个词叫“锁死”,啤酒三巨头基本上从品牌、产品、渠道三个层面锁死了市场,而星巴克却没有做到这一点。

为什么说星巴克的“第三空间”失灵了

为什么说星巴克的“第三空间”失灵了

以咖啡本身来说,在国内还没有能在品牌价值层面超越星巴克的,结合前期合作的市场反响看,业绩层面的表现可期。

全球布局又添新色,雀巢咖啡牵手星巴克利益几何?

全球布局又添新色,雀巢咖啡牵手星巴克利益几何?

今年5月7日,雀巢和星巴克达成协议,雀巢以71.5亿美元获得星巴克咖啡店以外产品的全球营销权。美国时间8月28日,雀巢、星巴克在其官网上联合发表声明称,双方已完成交易。此番交易不涉及星巴克门店业务。

瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资 投后估值22亿美元

瑞幸咖啡完成2亿美元B轮融资 投后估值22亿美元

12月12日 瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元。

2019年中国零售业发展预测

2019年中国零售业发展预测

目前已经有一部分零售企业或夫妻老婆店,在门店设立了无人零售货柜、自助结账等,对其服务进行了延伸,也让业绩得到了提升

深度 | 咖啡新世界之战:国产品牌能否复制手机市场的成功?

深度 | 咖啡新世界之战:国产品牌能否复制手机市场的成功?

咖啡之战,高潮远未到来,谁将入局,谁将进化,充满希望。

星巴克外卖来了,但离咖啡新零售却依旧很远

星巴克外卖来了,但离咖啡新零售却依旧很远

瑞幸崛起,星巴克推出外卖,咖啡行业从此前坐在店里等人来,已经演变成咖啡主动去找人,用大数据优化过的门店选址、产品口味等主动吸引新用户、提高老用户的复购率。

机器代替人工,传统咖啡店会“关门大吉“吗?
原创

机器代替人工,传统咖啡店会“关门大吉“吗?

咖啡店的人员交互有必要吗?

这次玩的有点大,中国准备加入咖啡界的WTO啦!
原创

这次玩的有点大,中国准备加入咖啡界的WTO啦!

云南咖啡产业涉及“一带一路”以及产业精准扶贫,YCE正在积极推动中国咖啡产业在世界获得有效的话语权。但是至于何时能够解决“牌照”问题,由于涉及方方面面的因素,仍不可获知。

中国咖啡万亿市场,从这里突围
原创

中国咖啡万亿市场,从这里突围

目前,中国每年人均咖啡消费远低于亚洲茶饮文化国家及世界平均水平,未来的咖啡消费市场上升空间巨大。品途商业评论(ID:pintu360)将结合咖啡产业上中下游,对比分析万亿咖啡市场未来的突破点。

干了这杯咖啡!谁上了万亿市场的生死录?
原创

干了这杯咖啡!谁上了万亿市场的生死录?

从解决认知问题的营销战争到解决消费场景问题的规模之战,再到解决渠道问题的终端之战,中国咖啡消费市场经历了四次革命。而未来,随着咖啡市场的持续高速发展,围绕精品化、终端消费的竞争还将继续。