生鲜新零售盒马
盒马,不懂新零售

盒马,不懂新零售

距今32个月前,这家名为「盒马鲜生」的生鲜超市满载着尖端技术成果,主打连马云都“从来没吃过那么好吃的海鲜”,在国内一二线城市寸土寸金的闹市区开张。

生鲜下半场:扎堆配送、圈地便利店、押注“餐饮+超市”
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生鲜下半场:扎堆配送、圈地便利店、押注“餐饮+超市”

新零售的到来,经过“洗礼”后的生鲜行业,显然更刺激了市场的欲望。本文将生鲜新零售市场分为生鲜配送、“餐饮+零售”的生鲜超市、以及社区生鲜便利店三类,从中解读生鲜下半场。