湖南“叫个外卖”:深挖本地消费者诉求

文/尹天琦(品途网记者)
随着外卖市场的火热,立足于本区域的外卖平台也开始参与圈地。区域外卖O2O品牌与放眼全国市场的品牌相比更注重地方特色化服务和体验,“叫个外卖”就是一个立足于湖南本土的O2O外卖连锁品牌。
“叫个外卖”,公司成立于2014年光棍节,是与湖南天锦集团深度合作的O2O外卖品牌。创始人宋明佳曾就职阿里巴巴、后担任松桂坊CEO,2014年创办“叫个外卖”。公司运用移动互联网技术,通过APP、微信号以及PC网站等方式销售标准中式快餐及配套的果品饮料,目前服务于湖南本地。“叫个外卖”运用中央大厨房,保温技术及城市移动快餐车,将标准、卫生、恒温的认证食品,快速服务城市白领,保障城市白领的身心健康。
创始人宋明佳说, “我们通过对外卖菜品生产端的管控保障菜品的品质;通过配送端引导用户预定;通过分析所积累的大数据来解决外卖行业最后一公里的配送问题。利用对现有生产、配送规模的深度挖掘与整合来提高我们的用户体验,利用折扣等方式吸引用户。”
“叫个外卖”为了给客户提供更优良的体验,与国内知名营养师进行深度合作,把关快餐的食材来源、重量等,并对快餐的营养成分进行科学、真实的测量,为购买的客户,提供饮食健康报告分析及日常膳食均衡搭配指导。公司前期的目标是:打造爆品菜单——选择10个极致的产品作为主打,以快捷的配送服务为支撑,融合“健康和娱乐”的元素增加用户粘性以及使用频次。
目前,线下产品已经通过了湖南各大会议与活动的考验,拥有良好的口碑。线上产品正在加紧开发中,将在年后上线。前期试点3~5个白领集中区域(2公里范围)。“叫个外卖”未来的目标则是在标准化的基础上做C2B个性化定制,比如儿童套餐、孕妇套餐、病理套餐等,给用户更多特色化体验。
相对于拿到大额融资扩张速度惊人的外卖大玩家,小而美的“叫个外卖”有自己的节奏和自信。 
宋明佳说,“与全国性外卖相比,地域性外卖能够更加集中把品质以及用户体验做到极致,而全国性的外卖主要是以圈地为主无法深挖用户体验与需求,区域性的外卖能够深挖本地消费者的诉求,做特色服务。所以我们的目标是将服务做精做细,只有优质的服务和产品才能吸引用户。”
相关文章:
外卖O2O:好吃吗?干净吗?
外卖O2O终极野心:打造商圈社区O2O
责编:尹天琦
原创声明:品途网尊重原创作者及单位版权,本文为品途网原创内容,作者:尹天琦。转载请注明出处,违者品途网有权追究其法律责任。

本文为 品途商业评论(https://www.pintu360.com)原创作品,作者: 尹天琦,责编:。欢迎转载,转载请注明原文出处: 。本文仅代表作者观点,不代表品途商业评论观点。

发表评论

您的操作太快喽,请输入验证码

您输入的验证码不正确。

看不清? 点击更换
确定