中国酒饮行业数字化进程加速,1919全面接入阿里酒饮商业操作系统

摘要:1919全面接入阿里酒饮商业操作系统,酒饮行业生态链正在形成。

 3月21日,1919携手阿里巴巴联合举办的“中国酒业数字化创新峰会暨1919千城万店战略发布会”、“中国酒业数字化创新峰会暨1919供应链共商共赢大会”在成都正式举行。

会上,阿里巴巴天猫食品总经理王丹发与1919创始人、董事长杨陵江共同启动了1919千城万店开城仪式,并宣布1919全面接入阿里商业操作系统。

阿里+天猫+1919 开启“人+场+货”酒水革命

“阿里+天猫 + 1919的合作,将是一场“人+货+场”的酒水革命”,阿里巴巴天猫食品总经理王丹表示。阿里巴巴将与1919通过人、货、场的全域链打通,实现会员共享、门店共享、渠道共享、供应链共享、品牌资源共享,共同为酒饮市场赋能。这标志着,1919全面接入阿里酒饮商业操作系统。

王丹透露,在这场“酒类新零售模式”中,双方将通过会员共享,联合拉新的运营方式,提升运营效率和消费者体验;其次,通过门店共享,双方营销共振,IP下行,来扩大影响力;再者,在全渠道运营方面,双方将实现线上线下一体化,并以1919吃喝‘19分钟极速达’配送履约。不仅如此,双方还将利用品牌资源,共同开发天猫专供产品,建立天猫酒类采购中心,以货品和服务体验的优化,实现供应链升级。

事实上,阿里巴巴早与1919开始探索酒饮新零售模式,并已在天猫、淘宝、零售通、菜鸟、饿了么、口碑、蚂蚁金服、阿里云等多条业务线,展开了供应链、仓储配送、金融、数据资源等领域的深度合作,一张全新的1919&阿里巴巴酒饮商业操作系统正在酝酿。

王丹表示,1919作为酒饮新零售独角兽,是阿里巴巴在酒饮市场的重要布局。此次1919全面接入阿里酒饮商业操作系统,将会帮助1919完成“品牌、商品、销售、营销、渠道、制造、服务、金融、物流供应链、组织架构、信息技术”等11大商业要素的在线化和数字化转型。

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酒业供应链迈向数字化

有业内专家认为, 2019年新零售的竞争焦点已转移至供应链变革。

阿里巴巴20亿元战略投资1919后,给1919供应链带来更多的数字化变革。在加入阿里阵营后,1919快速制定了下一个五年扩张计划,在已有近1300家门店的基础上,2019年线下门店将扩张到2000多个县区,新开大约5000家门店,并计划在未来5年建设10万个零售终端。

在全国所有线下门店的背后,是智慧供应链构建起的数字化支撑系统,围绕人、货、场进行数据采集,形成消费者、产品、服务、营销、渠道、物流的全面数字化体系,实现整个供应链体系数据的彻底打通,构建新零售环境。

1919创始人、董事长杨陵江认为,酒饮新零售最基本的标准和门槛应该包括:

一、 一定要有线上获客能力。来自线上的订单,能占到门店线上线下总订单的50%左右或更高;

二、 线下门店一定要能真正连在一起,锁在一块儿,除了硬件要统一,软件更要统一;线下除了具备传统的到店零售功能,还必须具备区域前置仓、地推站和服务站的功能;不仅能服务C端用户,也能服务于B端用户;

三、 线上线下必须是一个整体,必须分工协作,彼此互为身体;线上线下必须是一套系统,能做到数据、存货、会员的彻底、即时共享。

值得一提的是,1919已接入阿里巴巴酒饮商业操作系统,对供应链全链条进行数字化升级改造,效率有提升5至 10倍。融入阿里生态后,1919还将全面拥抱菜鸟网络、接入菜鸟智慧供应链平台,1919的供应商、经销商、夫妻店、仓储门店、物流商、消费者等信息,都会在数字化体系中进行全渠道、全流程的打通和优化,服务精准度将大幅提升,预计将使1919库存周转提速3倍,释放流动资金数亿。

1919公布千城万店计划

   有数据显示, 在2018年,1919在500多个城市拥有1300家门店。2019年更是计划新增近5000家。其中,1919酒类直供店1400家,1919隔壁仓库店3000家,熊猫开店200家。这对于经销商来说,无疑是一个爆炸性利好消息。从今年2月开始,1919展开了为期19天的全国11城巡回路演。

近年来,面临着无品牌、无货源、无客源、无经验、成本高等经营风险,诸多经销商早已开始寻求新的出路,尤其是传统酒水经销商不约而同想要进行转型。但是经销商的转型之路,并没有想象中容易,要面临很多难以解决的问题,可能出现一步错步步错的情况。1919千城万店项目适时出现,解决了传统经销商的难题。

多年的经营,1919在供应链层面积累了优势,目前与茅台、五粮液、剑南春等数十家酒品牌以及食品品牌建立了合作。结合数字化优势,通过线上订单赋能、物流赋能、金融赋能、数据营销赋能、管理赋能等与合作方广泛合作,按照阿里和1919方的计划旨在建立更加完善的酒饮生态体系。

《中国酒类消费行为白皮书》发布

在本次发布会上,1919联合胡润发布了《中国酒类消费行为白皮书》(以下简称白皮书)。《白皮书》通过对高净值人群酒类消费行为的精准调研,发布了高净值人群对酒饮新零售渠道接受度高、注重酒水品质保真、注重酒饮场景化消费等趋势。

据《白皮书》显示,中国的高净值人群对酒饮新零售渠道认知度非常高。其中,“线上 + 线下 + 物流”、“大数据”、“智能化”、“场景体验”是最受他们认可的“新零售”关键词;而“精准化将重构供应线路,在预判式的市场需求情况下,减少企业失判导致库存积压情况的商业损失。”也成为了酒饮新零售的特征。

随着酒饮行业的发展,消费者更注重场景化消费,据悉,1919“餐+酒+侍酒”的项目,也正是新零售跨界化整合营销的表现。


本文为 品途商业评论(https://www.pintu360.com)投稿作者:吴春辉 的原创作品,责编:吴春辉。欢迎转载,转载请注明原文出处:。本文仅代表作者观点,不代表品途商业评论观点。

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