《便利“锋”观察:冬天来了,新开的便利店去哪儿》

摘要:资本寒冬之下,对便利店风口的反思。

今天傍晚,家里需要我去买当归和黄芪以及一些猪里脊肉,我第一反应是去家附近最大的农贸市场。

老婆建议我先不去那么远,在家附近的药店去看看。徒步过去药店的路上,我又接到新任务,还要买:

银耳、蚝油、红小豆、大枣、桂圆、圆江米、甜酒曲、馒头,结果我在社区药店、菜店和超市全都买到了。

真的买了好多好多东西,但问题是:1我居然全部买到了;2我绕过了便利蜂等新便利店。这引发我做以下思考:

一、新便利店对已有生活服务商业基础的社区来说,算是浮层消费。我们对新便利店的依赖,主要基于消费习惯养成,而并非对其店铺商品的刚性需求;

二、新便利店的密集出现及积极竞争,可能使社区内传统的生活服务商业基础更加努力地夯实自己,彼此之间的竞争本质上落在供应链的范围及效率上;

三、我在购买以上物品的过程中,确实有意地避开了新便利店。正如我在选购同一品牌蚝油时,有意地从菜店买,而并非去超市购买,主要有比价考量;

四、消费降级的趋势还在流传,人言可畏。这可能导致新便利店们的销售业绩出现若干单品突出、其他商品表现平平的窘境,而调整需要时间以及成本;

五、新便利店甫一到来,即已几乎展现完全部优势,后续再增加服务内涵或内部效率,以出现超脱市场一般竞争水平的关键优势,实在很难,应该警惕;

六、冬天要来了,不一定是凛冬,但用人成本一定上升;社区无人零售更像一个伪命题,尤其在应对冬天这么样一个季节。新便利店准备好应对冬天么?



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