尖峰论坛|2018年,谁能把握新消费的商机?

摘要:2018年新消费领域最大的机会有两个:一个是新品牌;一个是新零售。新零售的本质仍然是成本效率、用户体验和供应链。企业品牌如何升级?如何做强做深用户体验?如何重构自己的供应链?

4月14日,由《中国企业家》杂志社、木兰汇公益基金会主办的全球木兰论坛暨2018(第十届)中国商界木兰年会在北京举行。据悉,本届年会以“未来之舞”为主题,议题包括:未来之舞;人工智能与未来世界;如何激活95后;为创业女性提供融资新模式;新物种进化:从1到N;新消费升级;女企业家如何打开全球市场;华为的组织管理模式;创新实验室;设计工作坊等。

第四个尖峰论坛的主题为《谁能把握新消费的商机?》。对话嘉宾包括:探路者集团董事长兼总裁王静、三胞集团总裁杨怀珍、承兴国际集团董事局主席罗静、阳光印网董事长兼CEO张红梅、蓝帆医疗股份有限公司董事长刘文静、北京美力三生科技有限公司董事长陈力;论坛由 北京嘉和一品餐饮管理有限公司创始人&董事长刘京京主持。

2018年新消费领域最大的机会有两个:一个是新品牌;一个是新零售。新零售的本质仍然是成本效率、用户体验和供应链。企业品牌如何升级?如何做强做深用户体验?如何重构自己的供应链?谁在新品牌和新零售的探索上更有效率,就意味着谁在新消费时代把握了更多机会。 


以下为第四个尖峰论坛《谁能把握新消费的商机?》实录,由品途商业评论(ID:pintu360)精编整理,有删减:

刘京京:我们来讨论一个热门的话题,现在的新消费,消费已经成了三架马车之首了,去年人均消费达到了36000多元,实现了5%的增速,他们把这些钱都消费在哪儿?新消费在现在瞬息万变的迭代中给我们消费市场带来哪些变化呢,一会儿有请各个领域的领军企业来跟大家分享,首先有请探路者的董事长兼总裁王静女士,三胞集团总裁杨怀珍,承兴国际集团董事局主席罗静,阳光印网董事长兼CEO张红梅,蓝帆医疗股份有限公司董事长刘文静,北京美力三生科技有限公司董事长陈力。

这是一个新的消费群体,同时也有一群人现在我们中国中等消费已经大于了4个亿人群,而且恩格尔系数今年已经达到38.6%,说明中国人越来越富裕了,请大家与各位进行分享,先请文静。

刘文静:从2003年开始到现在这十几年,对这个很垂直的维度的需求越来越旺盛,我们近期也联合中国健康报、丁香园等医疗机构对全中国的机构进行了一个研究,昨天在上海发布了一个医疗健康白皮书,有一些数据我们可能有家人在医疗防护领域,我们每个人也要去医院,这些数据是有价值的。什么数据呢?在医疗死亡的领域,22%是直接和间接与在医院里的感染是相关的。这个感染它带来的经济的损失对每一个混者来说,会增加2400—14000,具体下来如果是外科类手术感染会平均多八天,如果整形美容会多19天,产科会多住院三天就会带来这样一些经济的损失。

这个感染80%是手部污染导致的,今天春天的《流感下的北京中年》,很多是细节,常识性的东西,似是而非大家漠视的,从各这个角度大家对健康防护有了一定需求的觉醒,我们还是要进一步呼吁和唤醒大家,大家在健康上要更好地治疗,要治未病,要养生。在这个维度上还有一个要防护自己是非常非常重要的,所以我觉得这个方面,我感受还是很深,这也是大消费的一个领域吧。

刘京京:也就是说您觉得防护越来越重要了,在未来能够让大家享受到更安全的医疗。罗总,您现在这边有什么变化?或者感觉到有什么商机呢?

罗静:我们这块集团下面有一个业务板块有做智能硬件,我们感觉整个行业过去是像B端居多,现在可以说行业的发展变化是从To  B端直接To  C端,线上线下的整体瑞和,这个让我们感觉到整个发展变化。

另外一个呢,集团下面还有业务板块,就是IP泛娱乐这块,除了原来IP的一个孵化,IP的商业变现以外,现在整个IP的线下体验,包括主题商店、主题公园、主题应用这块,让我们感觉到整个IP从线上到线下整体的变化,消费者对于体验这块的一个诉求会越来越大。

刘京京:也就是说IP的经济是越来越繁荣是吧?王静可是我们的登山女王啊,探路者的总裁,不光在事业当中、生活当中都深深体会到现在的这种变化是吧?

王静:是的,现在消费者在新的零售渠道有很大很大的改变,比如说我们线下以前一千多家店,可能全部都在线下,现在有很多应该是在八年前我们就开始做电商,然后电商慢慢可能从百分之几,10%,现在30%,甚至更大的数额。电商实际上不仅仅是一个新的渠道,心里更多的是说我电商下来以后,跟线上线下的结合,消费者对产品本身的服务,包括专业性,也包括一些新的体验实际上是需求非常大。

总的来讲呢,我觉得消费者他实际上现在绝对不是把这个产品我恭恭敬敬地卖给他就可以了,我觉得这个不是,他应该有更深度的体验需求,知识上的需求。而户外实际上它是一个非常健康的、绿色环保的产业,我们包括自己在供应链上,也是要去做一些智能的管理,我们这个管理可能会从我们的仓储一直到我们的店面,这个都是在一个探讨的过程当中,因为现在国外已经有非常先进的技术,而成熟的技术去做这个智能的去做管理。


杨怀珍:今天题目还是挺大的,我来自三胞集团,我们三胞集团有两大块,一块就是新健康,一块就是新零售,都属于新消费的范畴,我重点说说新零售吧。

所谓的新,可能我们就要考虑为什么会出现这个新?过去是什么呀?我一直认为其实新说一千道一万就是为了迎合,我们要去满足消费者不断改变的一种需求,那现在他们改变了什么?这是我们应该研究的东西。我是这么想,现在的消费者的需求改变应该说刚才前面几位嘉宾也说了,发生了翻天覆地的变化,它变了什么?我是这么理解的。

“新消费”应该从三个方面来概括,一是从过去简单的物质需求,它现在转变成多元化的精神需求。第二个,过去应该说是大众化的需求,现在向个性化需求发展。特别是刚才95后、90后更有个性。第三个是过去我们的需求是被动式地被满足,现在变为主动地追求幸福和快乐。这样的转变,让我们做消费的、做零售的也会去随着消费者需求的转变而转变。

张红梅:我是阳光印网的张红梅,阳光印网是做企业的非核心物资采购的,非核心事物采购,其中有一部分我们服务的行业类型就是新零售。阳光印网七年了,我有一个特别新的体会,大家可能想到三年前、四年前,我们在把线下的流量往线上引,线下很多开店说我们没生意做了,大家店都开到线上去了,因为从我们的视角嘛,我在给所有的企业提供宣传品,他们线下往线上引的最大的供货商,就是为了到处发单子,把大家引到线上去。

那是三四年前的事,今天我们又做什么呢?把线上的流量倒到线下做更多的线下体验,你们看到线下很多新零售的店,包括河马,包括菜鸟驿站,包括农村淘宝上万的店全是我们做的,这说明什么呢?说明市场在不断地发生变化,当线上流量更能够让客户体验好的时候,我们实际上把线下流量引到线上,线上流量也有它越来越贵的时候,我们说这个时候的话呢,那个红利没有的时候,大家就开始往先下引,我们的角度是比较有意思的,就是说我会站在一边去看整个行业的发展和变化。从我们作为企业的采购和服务的提供商来说,整个市场都是轮回的,它会不断轮回,总有一天线下还会往线上走,我觉得不管怎么样,我们都会站在一个我们的角度去配合这些新零售、新的业态、新物种去打这一仗,我觉得新零售和新消费来说,都是一种人哪,其实永远是希望尝到一些新鲜的东西,什么新他就对什么有兴趣,或者说我好东西都尝过了这个最好,我才觉得它好,最近我看到一个人家给我看的,猴子它在摘桃子之后呢,它会愿意把每个桃子尝一口,它看看哪个最甜然后从哪个下手。我就想到这个其实很符合人性,我们在体验的时候,肯定是希望哪个体验最好,我就去在那个体验上去消费,这个市场是一个轮回的市场。

刘京京:非常生动地解读了市场大家对美好的追求,就像美力三生陈力总一样,首先是人如其名非常美丽,同时也在帮助更多的人能够让生命更加长寿,生活得更加美好,你对顾客的市场感受到一些变化了吗?

陈力:我是美力三生的陈力,我们有一个旗下品牌叫生命汇生命抗癌医疗中心,我们定位在了医疗的健康服务,经过这么多年和客人的沟通服务过程当中看到有三个很重要的趋势。

第一,医疗技术的服务,一方面创造了很多新的需求和体验,同时让它成为可能。先从需求来讲,我们知道医疗的技术传统上主要是治病,也得了病去医院里面治,但是现在已经有越来越多的技术,开始把重心从治病移到了防病,无论是Facebook、谷歌、微软这些大的企业,现在每年都已经投了越来越多的钱去做衰老的延缓,去研究人怎么能够活到150岁,甚至如何永生,永生这个话题现在在硅谷已经越来越了,大家已经不再满足于说我得了病去到医院去治疗,而是说怎么样能够有品质地延长生命到150岁,甚至是永生。所以这是一个完全新的需求,这是从需求的角度来讲。    

第二个趋势,人口老化。大家很难想象,到2015年的时候,中国有一半以上的人已经超过了35岁,中国的年龄中轴已经是36岁多,一半以上的人超过了35岁。我们生命汇是定位在抗衰防癌核心医疗,我们发现30多岁的群体更加地关注健康,更加地关注疾病的预防和衰老的预防,因为他在事业打拼的阶段,他输不起。当到了50、60岁的人会想想我通过调理生活方式去改变,30多岁的人根本没有机会去调理生活方式,他对这方面的需求更加强烈,他需要的是你给我提供方便,我到你这儿来不仅仅是帮我解决问题,要用最快的速度、最简单的方式,来到一个地方给你一个时间你帮我解决多种的问题,他在时间上、整个体验上可能要求需求更大,这是一个人口老化。

第三个趋势,消费升级。看到越来越多从一种外在的炫耀式的消费,把一些钱花在买名牌,有大LOGO的名牌上面,变成了花到自己身上就买两样东西,像怀珍总说的一个叫健康、一个叫快乐,就是我们经常说的。愿意在自己身上的投资越来越重,这个投资一方面是对技术和产品的需求,另外就是完全不同的一种消费体验。希望不仅是要效果好、安全,同时要给我方便,还要照顾到我的隐私,还要给我个性化的服务。所以对我们来说既是挑战也是机会。

刘京京:承兴集团的罗静总,资本要求您对市场的变化更敏感、更有前瞻性地采取行动,咱们具体是怎么去做的呢?

罗静:我拿我们港股的上市公司,承兴国际控股是IP的主营业务,主营IP上游的孵化,参与这个孵化,下游是借助渠道来进行商业变现。去年我们是进行了一单收购,是中国的企业收购了美国的曼维支付斯坦里,慢维支付呢,大家对《超级英雄》这块都不陌生,全球大的电影,像《美国队长》《蜘蛛侠》等等这些耳熟能详的品牌,都是斯坦里老人家创立的,我们去年收购以后,跟他共同合组创意工作室,他也是创意公司子公司的创意总监,我们也在筹办创立东方超级英雄,立足中国本土的文化来进行东西方文化的一个碰撞和结合,来从这方面进行一个探讨。

刘京京:怀珍总,三胞在现在的新消费市场如鱼得水,包括销售模式和渠道上都发生了很大的变化,能跟大家分享一下吗?

杨怀珍:应该说还是围绕着消费者需求的变化,我们就围绕它怎么来,应该说它的变化,整个的大消费的产业链都会面临着创新这个词,因为前面几位嘉宾都说了创新,我还是聚焦于新零售这块来讲,怎么来创新,怎么来满足他们不断变化的需求。

我觉得不外乎我从三个方面,一是产品,首先产品怎么说?我刚才说了,因为人们变化不断地在变换着需求,而现在应该大家都能感受到只有你想不到的,没有我做不到的。就是说你能想要什么,基本上产品的丰富性很多很多了,也就是说我们首先要在产品上有新意,能够满足各位、满足所有消费者不同层次的需求。

第二个我想讲的是渠道,可能有人会说你这个渠道很LOW了,过去传统销售才说的,无论怎么说,你既然是消费,你就要讲渠道,渠道是来源于你怎样把产品提供给消费者。同时,你怎样让消费者到你这里来,这是我刚才要说的,其实产品,我刚刚说产品的时候,世界不缺少产品,什么产品都有,只是缺少能够把这些产品整合起来贡献给你们消费者的这种渠道,这就是我们要做的事情。怎么样你们来了,我让你们怎么去发掘这些产品,那就是所谓的消费场景的营造。场景的营造可能很多人就会说,现在的年轻人其实也不能说年轻人需要体验,我们老年人也要体验啊,开玩笑我说了,我说我买个按摩椅,在按摩椅上先去按摩一下看看能不能买,年轻人对体验的要求就更高了。这样的体验场景的话,我们作为零售来讲还是很有感触的。你有些产品其实很好的产品,因为它没有放在很合适的位置,没有一个体验式的消费,所以它卖得并不好,当你改变了这种销售的模式,开始更多地搭建场景,让更多的消费者能够体验消费,那我们看到一些数据就发生了很大的变化。

另外一个,我认为新消费以后可能一个是新技术和大数据一定是消费领域的高频词,刚才我讲了大数据,大数据的销售我刚刚说了一个产品、一个渠道,然后就是大数据,大数据的引用其实也是非常之重要的。过去我们传统的零售都是靠广告狂轰乱炸的,都是在一些路边上,你去开一些店,去引客流,事实上现在更多的可能是精准销售更重要。我也是举一个简单的例子,我刚才也跟我们嘉宾们分享过了,我们做一个体温计,那个体温计应该说非常好,它可以自动报警,但是因为没有放在一个货架上,事实上它的销售并不好,我们怎么利用呢?因为我们有一个健康管理的APP妙健康,这个上面有73000万客户,我自己的客户也有3000多万的数据,我自己有大概一个亿的客户,我们就进行数据筛选,我筛选了十万用户,这十万用户是家里有孩子的用户,家里有孩子的用户我就精准地向他推荐这一款温度计,这一款温度计好在什么?它可以贴在孩子的皮肤上,贴在孩子的皮肤上以后,年轻的孩子家长可以有一个APP,当你孩子37度,超过36度的时候完全它就会自动报警,就会提示你孩子发烧了,年轻的家长就觉得再也不用看着,做父母的年轻妈妈都能够体会孩子一发烧那种心焦、痛苦,这样的话你可以基本安稳地睡觉,如果孩子发烧了它会自动唤醒你,对孩子对家长都是一种解放。正因为这样一个精准的营销,我们一天就卖掉了一万支这种温度计,通过这两个事呢,我分享一下新技术和大数据对销售的一些处境吧。

刘京京:非常感谢怀珍总,用生动的案例给大家解析了一个是体验式消费的重要性,再一个通过数据分析了解到精准客户,精准地营销产生的价值。红梅总您刚才说到了您的身份决策,包括企业的经营模式发生了一些变化,现在对于新的消费商机在把握上都有哪些关键的绝招呢?

张红梅:我觉得绝招就一个,就是在那个事还没发生之前先预测到那些事有可能发生,从而去做准备。因为每一件事情的发生,每一个商业机会的发生,它其实不会没有引子的,电商那么蓬勃发展的时候,首先我要做的事情就是给他们提供包装。双11的包装有20%都是我们提供的,你收到打开看那个盒底下都是我们做的,但是这肯定是,我还是说线上流量到一定的时候,它一定会发生变化,OK,街边的店很多,我们要去送餐,O2O大战的时候,你肯定想这是一个商机,O2O大战没打之前,我们已经做了大量的供应商铺垫和准备的,我们知道一定会打这一账,因此无论是送外卖的红军、蓝军、黄军,最后卖了个宣传单,撕了贴,贴了撕都是我们的,这仗没打之前肯定先要布局,先要想好。

线上流量很贵,也满了怎么办?你肯定有线下开店这件事,当时我们就接到一个机会,像农村淘宝,这个活很苦的,去村里去,我们艺术系的美女们,坐摩的在乡里面去转,就为这个事团队内部打得一塌糊涂,到底要不要做这件事情,那么LOW、那么难,但是我们觉得这肯定是下一步的发展,我们就靠这个在全国300个城市和1600个县镇都把这个供应链建立起来了,现在就有一句话,新消费开店你想走到哪里我们就能带你走到哪里,开店是很麻烦的事,开始的时候你得有点感觉,这件事情可能将会发生,那你有做好一定的准备去迎这一战,因此我现在就是大家最好的战友,否则没有准备我就不能做大家的战友。

刘京京:我想红梅总是应了那句老话站在未来看现在,陈力总您是如何把握商机的?

陈力:首先要跟最新的科技在一起,我们再医疗服务的,我们有一句话叫铁打的体系流水的产品,不能说有一个产品卖得好,大家很受欢迎,就停留在这个产品之上,我们跟所有的医疗发达国家,像美国、欧洲、日本这些国家有一个产品搜索网,确保我们的产品在新的技术方面是最能够与时俱进的。

第二个角度是跟数据在一起,手里面的数据,比如说每一位客人都有非常深度的健康数据,反复地挖掘和复盘,寻找新的机会,比如说做抗衰防癌没有发现到新妈妈,我们发现很大女性生殖系统是未老先衰的,30多岁的孩子怀孕的时候就已经衰老了,现在的女性生完了孩子很快回到职场,以漂亮的状态回到职场,我们怎么帮助她,衍生出了我们针对母亲怀孕前后的一个产品和服务。

第三个我们叫跟年轻人在一起,本来做医疗服务是越好越好,老专家,到后来我们发现有一些老专家他有很丰富的临床经验,但他相对来讲对现代医学的学习能力就会差一些,所以我们就招了一些年轻的医生,跟老专家配对,两个人搭班子,年轻人向老专家去学他的临床经验,而老专家通过年轻人能够尽快地掌握到一些最新的医疗技术,这样发现搭配是很好的。


本文为 品途商业评论(https://www.pintu360.com)原创作品,作者: 柴佳音,责编:柴佳音。欢迎转载,转载请注明原文出处: 。本文仅代表作者观点,不代表品途商业评论观点。

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