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鱼香肉丝的做法家庭做法 | 快手家常美味料理教程👇

发布时间:2025-03-19 08:15:30来源:

忙碌的工作日,想吃一顿暖心又暖胃的家常菜?那就试试这道经典川菜——鱼香肉丝吧!不仅味道酸甜可口,做法也超级简单,非常适合家庭日常烹饪。以下是详细步骤:

准备工作很重要!先把猪肉切丝,用少许盐、生抽腌制10分钟;胡萝卜、青椒切丝备用。接着调一碗酱汁:两勺生抽、一勺醋、半勺糖、少量淀粉和清水搅拌均匀。热锅凉油,放入肉丝翻炒至变色后盛出备用。再用锅中余油爆香蒜末和姜末,加入胡萝卜丝翻炒几下,随后倒入青椒丝和肉丝继续翻炒。最后倒入调好的酱汁,快速翻拌均匀即可出锅!✨

这样一道色香味俱全的鱼香肉丝就完成啦!简单几步就能让家人吃得开心满足,快来试试吧!🍴💕

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