黑鱼汤怎么做✨
发布时间：2025-03-19 04:47:47来源：
最近天气转凉，特别想喝一碗热腾腾的黑鱼汤🍲，既能驱寒又能补充营养。今天就来教大家做一道简单又美味的黑鱼汤吧！首先准备好新鲜的黑鱼一条，还有姜片、葱段和枸杞等辅料。先将黑鱼处理干净，切成块状，用少许盐腌制10分钟去腥。接着把鱼块放入沸水中焯水，捞出备用。
锅中加清水，放入姜片和葱段，大火煮开后加入焯好的黑鱼块，继续用中火炖煮约20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入几颗枸杞提味，再煮5分钟即可关火。出锅前撒上一点胡椒粉和香菜点缀，香气扑鼻的黑鱼汤就完成啦！
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧！👨🍳💖
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