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如何炸麻花家常做法 | 快手零失败版麻花教程✨

发布时间:2025-03-14 02:12:21来源:

🌟 准备食材

首先准备好所需材料:500克中筋面粉、250毫升温水、8克酵母、适量白糖和盐。将酵母用温水化开后倒入面粉中,加入少量盐和白糖,揉成光滑面团,醒发至两倍大。😉

🌟 制作麻花

醒发好的面团排气后搓成长条,切成小剂子,再搓成长条形。将两条长条拧成麻花状,注意两端捏紧,避免油炸时散开。💪

🌟 炸制过程

锅中倒入足量食用油,加热至五成热(筷子插入周围冒小泡即可)。将麻花放入锅中,中小火慢炸,期间不断翻动防止粘连。待麻花金黄酥脆后捞出控油,撒上少许糖粉或芝麻点缀,香甜可口的麻花就完成啦!🍴

💡 小贴士:炸麻花时油温不宜过高,以免外焦里生;喜欢咸味的可以加点花椒粉调味哦~😋

快试试吧,美味又简单!🎉

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